Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Сирник "Асорті"
Ірця
27 квітня 2011 21:46
Повідомлення #1


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Сирник "Асорті"


Збити 6 яєць з 1,5 ст. цукру, 4 ст. л. сметани, 1 пачка порошку до печива, 2 ст. л. олії, 200 г топленого маргарину, 2 стакани муки.
Розділити на 4 частини.

До першої частини: 4 ст. л. кокосової стружки.

До другої частини: 1 ст. л. какао.

До третьої частини: 0,5 стакана меленого маку.

До четвертої частини: пачка червоного кисілю.

Сирна маса: 1 кг сиру перемолоти, 4 яйця, 1 стакан цукру, 2 ст. л. крохмалю, трошки менше як півстакана молока, 1 п. ванільного пудингу, 200 г масла, видусити сік лимону , 100 г ізюму.

Перемащувати теплим.



Перейти на початок сторінки
Solka
27 квітня 2011 22:36
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: Ірця
Сирник "Асорті"

Огого, оце так сирник, височезний, красивий, пухкий! Одним словом - ефектний! :winked: :winked: :winked: Дякую за рецепт :smile:

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Славочка
28 квітня 2011 10:48
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Цитата: Ірця
Сирник "Асорті"

То сирна маса тут як крем? пудинг на молоці заварити, а яйця просто в крем збити?
Перейти на початок сторінки
Ірця
28 квітня 2011 19:55
Повідомлення #4


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Славочка,нічого не варити і не збивати,просто додавати все по черзі до сиру,я руками все вимішувала,потім цю сирну масу перекинула в каструльку і нагрівала на слабкому вогні,помішуючи,вона потім стає густішою і легко накладається на паляниці.
Перейти на початок сторінки
Славочка
28 квітня 2011 20:03
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
дякую, зрозуміло.
Перейти на початок сторінки
зірка
28 квітня 2011 22:02
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 31
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 131
Реєстрація: 3.02.2011

ICQ:--

Бали: 692
дуже апетитно виглядає.А якого розміру приблизно він виходить?
Перейти на початок сторінки
Ірця
29 квітня 2011 16:28
Повідомлення #7


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Сирник я пекла в бляшці розміром 20х30,цей розмір ідеальний для нього.
Перейти на початок сторінки
Galina_Nedomirko_
11 січня 2013 09:19
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1330
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1140
Реєстрація: 12.12.2011

ICQ:--

Бали: 4609
Іринко,дякую за пречудовий сирник,часто його печу.Дуже гарний в розрізі і смак супер.



Перейти на початок сторінки
ІНЕСА
12 січня 2013 20:23
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 184
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 731
Реєстрація: 14.10.2009

ICQ:--

Бали: 453
Я колись пекла щось подібне.Але мтр треба було довести до такого стану ,поки не появиться перша булька.Тобто щоб він кипнув і зразу виключати.Тут так не треба? І те масло не плаває окремо від сиру?Скільки приблизно часу треба гріти масу на вогні?
Перейти на початок сторінки
Ірця
12 січня 2013 20:39
Повідомлення #10


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Galina_Nedomirko_,
я дуже рада,що полюбився цей сирник :smile: він справді смачний!

ІНЕСА,
можна варити на водяній бані,масло не плаває окремо,бо воно гаряче і добре з"єднується с сиром.
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 04:32

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 13
Користувачі: jzywvahbamz
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100