Цитата: Яілатан
Галя, скажи, які ти вершки купуєш? а муси, це моя слабкість, я їх обожнюю, легенькі, смачненькі))) І ще, мус з манго по-принципу смородинового робила?
Вершки фірми "Драгобрат"-дуже класно збиваються,ну і свіженькі,бо везуть під замовлення.
А мус-лєнь мені було варити його,то просто зробила з манго (консервоване у сиропі) пюре блендером,правда розбавила його трошки ще сиропом із лимонним соком і додала желатин,ну і тоді це все з вершками з'єднала-смак суперовий !
З тортика вже мало що лишилося-тепер муси слабкість мого сімейства.