А ще готувала новий салат за рецептом співпрацівниці "Фітнес-леді"



Рецепт відправила на головну.

Вчора смакували кокосово- бісквітним тортиком з масляним кремом

варенички з м!ясом

Похвалюся і я вчора готувала сало від Маї Шутенко та другий раз пекла спартак від Натоньки - просто супер,шкода шо нема фотографій,велике дякую за чудові рецепти

У нас сьогодні заварні тістечка.Ням,ням

Ой і в нас також, з сметанково сирним кремом!!!!!!!!!!!1

У нас французькі паланички були, .Колись у нас називали паланичками все печиво

Відкрила посилання Натоньки на книгу "Кулінарні секрети сестри Ольги" і побачила рецепт Шарлотки. Захотілося відтворити. Ось що вийшло. такий величенький!!!


А це в розрізі


...Шарлотка крихка
Тісто: 3 склянки борошна, 250 г маргарину, 4 жовтки, 2 пачки ванільного цукру, 1,5 ч. ложки порошку до печива.
Начинка: 1,5 кг чищених яблук, 1 чайну ложку кориці, 2-3 столові ложки цукру для посипання.
Піна з білків: 4 білки, 1 склянка цукру пудри, 2 столові ложки крохмалю.
Пересіваємо борошно разом з порошком до печива. Натираємо маргарин на грубій тертці і перемішуємо з борошном, додаємо жовтки, ванільний цукор і все разом січемо ножем. Замішуємо тісто, ділимо на дві нерівні частини: більшу і меншу й ставимо на пів години до холодильника. Бритванку вистеляємо промащеним папером, і викладаємо на нього більшу розкачану частину тіста, так щоб сформувати бережки. Зверху на тісто викладаємо почищені і нарізані пластинками яблука, посипаючи їх цукром та корицею. Білки збиваємо на густу піну, після чого потрохи додаємо цукор і далі збиваємо (можна збити самі білки). Наприкінці вимішуємо легко з крохмалем і викладаємо на яблука. Зверху тремо на тертці меншу частину тіста. Випікаємо шарлотку на помірному вогні протягом години, щоб добре спеклись яблука....

"Пані Валевска"

Пекла за рецептом з іншого сайту (там мене фото дуже привабило))), але в нас теж є рецепт, правда не звіряла, чи такий самий.

Запрошую на карасі в сметані