Гарний тортик, акуратний, чітке офрмлення, але я хотіла спитати, що то таке "міні безе"

о, йой який красень Спанч, все Марійко, йду до тебе замовляти торта

Торт "На хрестини"

Вага 2400г, бісквіт з сметанковим кремом+вишні, ММ

Смішаріки

вага 2,600кг, мастика - мм, гавайський

міні безе я купляю на вагу, у нас в Івано-Франківську випікає харчосмакова фабрика "Ксенія", досить смачні, вони такі собі маленькі безешки, бо якщо сушу сама, то цілим пластом

idianka, підкажіть як міні бізе поводять себе у торті, чи залишаються вони такими хрусткими і повітряними. Чи може для того, щоб зберегти їхню хрусткість треба використовувати спеціальний крем?

Татка,
зазвичай я використовую креми на основі масла, якщо торт тримати в холодильнику, то безе залишається хрумким, але якщо буде стояти в теплі, то воно розмокає, але залишається також смачним і водночас ніжним

Торт "Футбольне поле і м'яч"
Замовляли для футбольної команди на 40 чол.
6.5 кг.

Торт "Одиничка з туфельками"



Вага 4,5 кг, в середині Поль Робсон, оздоба ММ і МЖ

Дитячий. Вані 1 рік.
2 кг. Ванільний бісквіт+пломбірний крем. Шокомастика.

Русалочка)
ПольРобсон. 3 кг.