я також робила крем без кави, а борошно завжди потрібно давати спочатку трішки менше, а потім доавати по потребі, борошно різне
дуже гарно пляцок вдався

Дякую, що підказали, ще не зустрічала в рецептах що різати наполовину, тепер буду знати

Я теж пекла ,всім спрдобався.Але я відразу поділила на два пляцки і тоді перемазала, кави до крему не давала і в сир дала більше цукру ,все вийшло.ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.

у нас з пудингом проблена, ніде не можна купити, то чи можна його замінити в рецепті?

dana, я майже завжди так ріжу коржі: печу один корж 30х40 см, а потім готовий розрізаю на 2 частини: виходить 2 коржі розміром 30х20. Так час економиться)))

gutka,
я з подякою за гарний рецепт. Робила два рази, перший раз з сухого маку, а другий-з готової маси. Хочу сказати що обидва варіанти дуже цікаві і смачні...
ось і фото

Підкажіть, будь ласка, наскільки він плотний? В мене 4ярусний торт, хочу поставити цей пляцок другим знизу - чи витримає, чи краще перенести його на 3-й поверх"?

Pito4ka, як на мене, то він досить щільний, міцний, гарно ріжеться, як сирник. Можна ставити другим знизу.

Тетяночко, вдячна тобі за пораду!!! Плани змінювалися на ходу))), тому поставила його 2-м зверху. Але, думаю, що спокійно можна ставити і нижче - витримає
gutka, Я тебе обожнюю!!!!!! Робила вперше, ще й на замовлення, але ж знаю, що ти даруєш тільки першокласні рецепти!!!!! І не прогадала!!!! Пляцок - неймовірно смачний!!!! (я поки пекла - трохи покуштувала). Скажу чесно, тепер буду зраджувати Сакурі з Трьома бажаннями))))
Єдине, що змінила - зробила крем від uliana_y - вершки з білим шоколадом тут розповідала Але наступного разу притримаюся рецепта повністю, щоб насолодитися смаком в повній мірі))))
Робила в формі 20см, то ділила тісто на три частини, відповідно мала 3 коржа і 2 шаракрему. На вигляд - взагалі бомба!!!! Жаль, фото немає((((

Дякую!!!!

Катя, дякую за цудовий рецепт! Оцінили і рідні і гості. Не залишилось ні крихти.
(вибачте за якість, фото з мобільного)