Дівчата, так приємно читати ваші відгуки, дякую вам всім.
Цитата: Pito4ka
можна його просочувати сиропом? Хочу зробити, але боюся, щоб не вийшов сухим
Не бійся, не буде він сухий, не пересуши в духовці і муки не давай багато .
В взагалі-то я не зустрічала щоб медовики просочували. Він добре зберінає форму ( не розлазиться при нарізці), але він завсіи не сухий.
Дивись, в ньому шари крему завтовшки як і коржі.
Всім - удачі.