Попробую показати, як робила акулу, чи то дельфіна з зубами))))
Торт був з шоколадних коржів, пропитаних сиропом, бізе і горіхового крему. Зверху вирівнювався крем з згущеного молока.

Чотири коржі шоколадні і один бізе



Приблизно, як то кажуть "на око" обрізаємо корж, щоб зробити форму риби. Потім прикладаємо той корж до інших, і обрізаємо так всі інші. Обрізки всі акуратно собі поскладайте. Нікому їсти не давайте!



Пропитуємо і змащуємо кремом.



Перед останнім коржем змащуємо тонше краї, ніж середину, стараючись заокруглити ту рибу.

Вирізаємо пащеку тій акулі і починаємо трохи обрізати нижній корж, щоб можна було підіпхати туди мастіку, щоб зробити більш округлі і апетитні форми))))



Збиваємо масло і згущене молоко. Половину відставляємо, а в іншу половину додаємо обрізки та збиваємо. Обмащуємо тим торт, воно буде заповнювати такі дирки і виємки глубокі, які в нас вийшли...



Гарно все змащуємо і ставимо в холодильник.



Коли застигне, змастити кремом, щоб заповнити дрібні пустоти.

Після того, як гарно вирівняли і потім витримали торт в холодильнику, ми його обтягуємо мастікою. Розглажуємо.



Робимо плавники, я садила їх на зубочистки.



Розводимо чорний барвник горілкою. Пензликом змащувала торт, а потім притискала губку і відривала швидко. Таке от якесь вийшло...



Рот малюємо рожевим, клеємо зуби.

Все, па-па)))

Така зубаста рибинка вийшла)))
Шикарна робота

Гарна акула, тільки якась вона добродушна)))) Видно, що Натонька - хороша людина, навіть акули у неї не страшні!!!!

Натонька,
дуже доступно пояснили, дякую, для такого новачка як я таке поступове пояснення сам раз

наталька,
А можете конкретніше написати рецепт торта,безе,сиропу,горіхового крему!?
А скільки масла ви даєте на банку згущонки?

Ксюша25,
та все на око робиться! Я ніколи нічого не записую. Тоді коржі навіть не уявляю, які були, зараз роблю тільки Шоколадний Шифоновий Бісквіт від "Ейфорії" , безе беру класичне, постійно забуваю рецепт і просто шукаю пропорції в інтернеті))) Єдине є рецепт горіхового крему, дуже-дуже смачного, який використовую дотепер. А масла на банку згущеного молока навіть не знаю скільки... даю тай все.. не знаю, які пропорції правильні.

Все рівно симпатичний вийшов)))