Цитата: Ірка-Шкірка
Для росту дріжджового тіста
Дріжджове тісто у мене завжди росте у мікрохвильовці (якщо не в холодильнику
)...
У мікрохвильову піч поставити 0,5л банку з водою (наповнити на 1-2см), включити на повну потужність на 2-3 хвилини - залежить від потужності вашої печі. Коли всередині утвориться густа пара - вимкнути і поставити тісто в мисці, щоб росло. Якщо є місце - банку з водою не забирайте - буде більше вологи і тепла.
Іра. Дякую за ідею! Супер просто. Я працюю довго, коли приїду- вже нема часу замішувати тісто, але з цим методом підходить швиденько, і тісто таке живе-живе. Мені дуже сподобалося. Хто ще не пробував такого способу- рекомендую..
Кулінарні рецепти для мікрохвильової печі, рецепти страв: прості і швидкі, вишукані 
19 лютого 2012 14:32
Навігація 
