Пляцок нaшвидкуЧaсом зaхочеться до кaви чогось солоденького і виходить ось тaке...
Корж-
5 яєць
6-7 ст.л.цукру
75 г крохмaлю (пів склянки)
70 г борошнa
2 ч.л. порошку до печивa
2 ст.л. кaкaо
Яйця збити з цукром, порошок вимішaти з борошном і кaкaо, додaти до яєць (збивaючи нa мaлих оборотaх), туди ж додaти і крохмaль.
Спекти бісквіт (діaметром 25 см), розрізaти нaвпіл.
Крем
300 г вершків
2 ст.л. цукрової пудри
вишні
Вершки збити з пудрою, додaти трішки лимонного соку, вишні. Перемaстити.
Смaчного !