Я роблю на спинках прорізи,щоб краще пропікались і смажу в оліїї ,обвалявши попередньо у муці, коли перекидаю на другий бік - зверху насипаю багатенько цибулі і трішки накриваю кришкою, тоді риба вбирає в себе цибулячий смак , коли починає вже підсмажуватися й знизу, я кришку знімаю, трішки рибу розсовую, щоб цибулька теж просмажилась. Наступну порцію- так само. Тому , коли викладаю на таріль, вона виходить ніби перекладена цибулею. У нас так люблять. А всередині карасиків цей раз було повно ікри.

lana, які ж карасики апетитні!
idianka, ми теж шашлик готували в неділю, та сфотографувати не встигли, певно смачний такий був :))

Славочка,
Дякую!!! а шашличків за ці вихідні певно всі попоїли!!!

В мене сьогодні також шашлик,картопля і салат.А десерт завтра виставлю в "Пляцки"

maija23,
яка смакота, переконана: немає жодної людини, яка б не любила печену картоплю і шашлик, а тут ще такий апетитний салат

Це правда. Ми також дуже любимо шашлик і готуємо його завжди в лісі. А сьогодні в мене на обід був суп з манними кльоцками.Варила вже не раз -дуже подобається

Прошу сюди Цю тему я закриваю