Цитата: LiLu
Панкейки це американські оладки.
о, я дуже часто їх готую, особливо від цієї осені (син провів все літо в Америці), правда у мене трішки інший рецепт, ми їх любимо з малиновим сиропом або полуничним пюре і сметаною, це дуже смачний сніданок, і мої хлопці настільки їх люблять, що я не встигаю зробити жодного фото:
а тепер
мій рецептвсе збивати за допомогою міксера послідовно
2 яйця
2 ст. ложки цукру
300 мл молока
дрібка солі
300 грам борошна + 2,5 чайні ложки розпушувача
60 г розтопленого вершкового маслазалишити на 30 хв., смажити на пательні без масла, перевертати коли на млинцях утворюються дірочки (багато дрібних)
готові пишні млинці за бажанням можна перемазувати маслом