Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Торт "Чорний Принц", рецепт торта
KotMarta
10 жовтня 2012 20:02
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1203
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 680
Реєстрація: 25.11.2010

ICQ:--

Бали: 3008
Торт "Чорний Принц"


Коржі
: 15 білків збити з 3-рьома склянками цукру (розділити по 5 білків з одною склянкою цукру)
Тоді до збитих білків додаємо 2,5 склянки підсмажених у духовці січених горіхів (аба арахісу). Додаємо 3 столові ложки крохмалю, 3 столові ложки сухарів, 6 столових ложок какао. ( Це все теж розділяємо на 3 частини) Випікаємо 3 коржі. Мука до цих коржів не входить.

Крем : 15 жовтків збити з 2-ма склянками цукру, додати 50 грам холодного молока, 3-4 столових ложки какао.
Усе добре збити і варити на водяній бані 20 хв. ( так пише в рецепті, але я варила довше, бо хотіла, щоб більше загусло)
Тоді охолодити і додати 700 грам масла ( я давала менше , тільки 500 грам, бо мені здалося, що то занадто) , 1 пачку ванільного цукру.



Цей рецепт я взяла від своєї братової і дуже ним задоволена. Попробуйте і ви, не пошкодуєте. Смачного.....
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
10 жовтня 2012 23:23
Повідомлення #2


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3998
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: KotMarta
Випікаємо 3 коржі.


а температура і час?
Перейти на початок сторінки
Канарейка
11 жовтня 2012 07:56
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1335
Реєстрація: 8.10.2010

ICQ:--

Бали: 2959
Цитата: KotMarta
Випікаємо 3 коржі


а розмір ?
Перейти на початок сторінки
Яілатан
11 жовтня 2012 08:30
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1213
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1173
Реєстрація: 23.11.2011

ICQ:--

Бали: 3848
Марта, тортик цікавий. в мене ще питаннячко, а на яку форму він розрахований?
Перейти на початок сторінки
KotMarta
11 жовтня 2012 09:22
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1203
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 680
Реєстрація: 25.11.2010

ICQ:--

Бали: 3008
Цитата: Ірка-Шкірка
а температура і час?

В мене духовка без термометра, тому температури не знаю :feel: (Якщо допоможе, то наставляю духовку на цифру 3 ). Напевно потрібно купити собі спеціально термометр для духовки . А печу приблизно 40 хв.
Цитата: Канарейка
а розмір ?

Цитата: Яілатан
на яку форму він розрахований?

Я пекла в тортівниці, діаметр якої 24 см.
Перейти на початок сторінки
jul4uk
11 жовтня 2012 13:26
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 147
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 189
Реєстрація: 14.11.2011

ICQ:--

Бали: 661
Цитата: KotMarta
Попробуйте і ви, не пошкодуєте.

Це правда.Смакувала у своєї подруги, ну дужжжжжжже смачний, це велика знахідка для шоколюбителів!!!!!
Перейти на початок сторінки
Кіра
11 жовтня 2012 16:41
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
такий великий)))) :winked:
Перейти на початок сторінки
KotMarta
11 жовтня 2012 17:56
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1203
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 680
Реєстрація: 25.11.2010

ICQ:--

Бали: 3008
Цитата: Кіра
такий великий)))

получається на 3 кг. Якщо в мене просять на 2 кг, тоді просто даю 2 коржі, відповідно і крему менше.
Перейти на початок сторінки
delfinaki
28 липня 2013 22:46
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 5
Реєстрація: 28.07.2013

ICQ:--

Бали: 75
KotMarta хочу подякувати Вам за цей чудовий рецепт . Я живу у Львові і на нашій вулиці є магазин "Ласощі" який продає непоганий торт саме під назвою "Чорний принц" , ціна кусюча та й крем ,звичайно ж, на спреді. Взяла мене злість і я почала розшукувати подібний рецепт на просторах інтернету . Яких я тільки рецептів-нісенітниць не читала! Але тут мені попався Ваш рецепт і я зрозуміла що знайшла саме те що хотіла знайти! На своє 50-річчя я спекла 3 торти , серед яких був і "Чорний принц" по Вашому рецепту! Торт - супер! Ще раз дуже дякую!!! Тепер - жодне свято без цього торту! :love:
Перейти на початок сторінки
KotMarta
28 липня 2013 23:59
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1203
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 680
Реєстрація: 25.11.2010

ICQ:--

Бали: 3008
Цитата: delfinaki
Тепер - жодне свято без цього торту!

Мені дуже приємно читати ваш відгук. Цей торт дійсно смачний, але я трішки менше даю цукру, як пише в рецепті.
Перейти на початок сторінки
 
« · Торти · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 19 вересня 2019 13:47

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 23
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100