Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Пиріжки "Поросята"
kosacjka
4 листопада 2011 14:09
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 473
Група: Кондитер
Повідомлень: 487
Реєстрація: 1.11.2011

ICQ:--

Бали: 1839
Пиріжки ПОРОСЯТА




Для тіста:
– 230 гр молока
– 20-30 гр дріжджів
– 1 ст. л. цукру
– 1 яйце
– 1/2 ч. л. солі
– приблизно 550 гр муки
– 1-2 ст. л разтопленого масла

Начинка:
Підходить будь яка начинка.
У моїх поросятах: варене куряче м'ясо + тушені грибочки

Приготування:
Дріжджі розвести в теплому молоці з цукром, добавити яйце, муку, масло, сіль і замісити тісто як на вареники. Накрити мокрим рушником, поставити в тепле місце і дати тісту підійти 30-45 хв.

Коли тісто підросте, розділити його на дві частини: одна велика, а друга менша - це наші п'ятачки і вушка.
З більшої частини тіста сформувати пиріжки з начиною.
Меншу частину тісто розкачати тонко і вирізати кружки (можна кришкою від пляшки), у цих кругах трубочкою для коктелів вирізати дві маленьки дирочки - це наші п'ятачки.
Ще вирізаємо трикутники - це вушка.
Пиріжки змастити яйцем і приклеїти п'ятачки (їх також змастити). Потім ножем зробити невеликі надрізи там, де мають бути вушка і втавити трикутні заготовки.
Очі: приклеїти горошини гострого перцю.



Поросят випікати 40 хв. при темп. 180-200 градусів.

Такі поросята можна подавати до бульйону.
Гості будуть приємно здивовані, тільки потрібно пояснити, що господиня ні на що не намікає цими ПОРОСЯТАМИ.

СМАЧНОГО!

--------------------
Мене звати Оля і до мене звертатись на "ти"
Перейти на початок сторінки
natalliyas
4 листопада 2011 14:46
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 213
Група: Кондитер
Повідомлень: 371
Реєстрація: 28.06.2011

ICQ:--

Бали: 923
Цитата: kosacjka
Пиріжки ПОРОСЯТА

Klassni! :winked:

--------------------
У щасливі хвилини - ХВАЛИ БОГА, у скрутні хвилини - ШУКАЙ БОГА, у тихі хвилини - ПОКЛОНЯЙСЯ БОГОВІ, у хвилини болю - ДОВІРЯЙСЯ БОГОВІ, кожну хвилину - ДЯКУЙ БОГОВІ!
Перейти на початок сторінки
Tatiana
4 листопада 2011 19:23
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 557
Група: Кондитер
Повідомлень: 963
Реєстрація: 9.07.2011

ICQ:--

Бали: 2747
Які симпатичні поросятка! Смачні, апетитні. Гарна ідея оформлення пиріжків! :winked:
Перейти на початок сторінки
uliana_y
4 листопада 2011 19:40
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Цитата: kosacjka
Пиріжки ПОРОСЯТА

ОБОВ"ЯЗКОВО СПРОБУЮ!!)Скоро свята можна пекти!!)

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 21 вересня 2019 16:15

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 28
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100