Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 "Баунті", смачний тортик
tay
23 січня 2012 21:12
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 515
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 658
Реєстрація: 27.10.2011

ICQ:--

Бали: 1927
"Баунті"


Тісто:
150 г розтопленого масла(маргарину),
1 ст муки,
1 жовток
1 пакет порошка до печива
2 ст ложки какао.

Замісити тісто, 2/3 викласти у форму, а 1/3 у морозильник.
6 білків збити з 1стаканом цукру,додати 2 пачки кокосової стружки. Це вимішати і викласти на тісто.
Зверху потерти заморожене тісто .Випікати 1 годину при темпер. 180 градусів.

Крем:
5 жовтків вимішати з 4 ст. л. цукру, додати стакан холодного кип'яченого молока і закип'ятити. Масу постійно мішати,щоб не пригоріла. Коли загусне-охолодити. Міксером збити 200г масла і додавати охолоджену масу. Після того всипати ваніль і обов'язково 2ст л. коньяку(я давала спірту).
Готовий крем викласти на тісто і залити помадкою



--------------------
Чудеса трапляються! Треба лише їх запросити траплятися до себе!
Перейти на початок сторінки
Galina_Nedomirko_
23 січня 2012 21:42
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1330
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1140
Реєстрація: 12.12.2011

ICQ:--

Бали: 4609
Цитата: tay
"Баунті"


Справжня насолода!!!
tay, а до тіста не потрібно давати цукор ?
Перейти на початок сторінки
нетік
23 січня 2012 21:51
Повідомлення #3


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
tay,
вибачаюсь, але такий самий рецепт я уже виставляла ТУТ

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
tay
23 січня 2012 22:04
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 515
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 658
Реєстрація: 27.10.2011

ICQ:--

Бали: 1927
Цитата: нетік
але такий самий рецепт я уже виставляла

нетік,
на сайті дуже багато рецептів тортів, усі зараз немаю змоги перечитати. побачила, що у підфорумі немає такого тортика. От і стоврила темку, бо вже ж дуже він мені смакує.

PS: фото вашого "Баунті" апетитно виглядає...

--------------------
Чудеса трапляються! Треба лише їх запросити траплятися до себе!
Перейти на початок сторінки
Пушинка
Готувати може кожен!
23 січня 2012 22:06
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 455
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 903
Реєстрація: 31.01.2011

ICQ:--

Бали: 1873
робила я цей тортик, він на смак просто казковий, але в мене крем не загустів і трошки не получилось з тим. Але загалом супер, думаю, на наступний раз получиться. :winked:
Перейти на початок сторінки
tay
23 січня 2012 22:08
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 515
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 658
Реєстрація: 27.10.2011

ICQ:--

Бали: 1927
Цитата: Galina_Nedomirko_
а до тіста не потрібно давати цукор ?
,
Galina_Nedomirko_,
я не додаю цукор, тому що білки збиваються з цукром, тай у кремі він є. Хоча в рецепті нетік цукор вказано... А Ви вже собі обирайте як краще

--------------------
Чудеса трапляються! Треба лише їх запросити траплятися до себе!
Перейти на початок сторінки
Nikolaeva
24 квітня 2012 14:47
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Дякую за чудовий рецепт,пекла цей тортик разів 6-супер,підходить як для своїх так і для гостей в подарунок-завжди получається,а смак-нееревершений!Ось робила минулої неділі для куми-смакота,дякую автору за рецепт!
Перейти на початок сторінки
tay
24 квітня 2012 22:21
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 515
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 658
Реєстрація: 27.10.2011

ICQ:--

Бали: 1927
Nikolaeva,

тортик справді СМАЧНЮЩИЙ!!!! Я його печу майже на всі свята, ну ніяк він моїм рідним не "проїдається" :lol:

ПИ. СИ. У Вас дуже гарне оформленя тортика!!!!!! :winked:

--------------------
Чудеса трапляються! Треба лише їх запросити траплятися до себе!
Перейти на початок сторінки
Nikolaeva
25 квітня 2012 15:30
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
tay,дякую, і в мене вже виробилась традиція пекти цей торт на всі великі свята,та факт того,що й коли пекла для свої домашніх,то майже всього його і злопала!Смакота!!!!!!!!
Перейти на початок сторінки
 
« · Торти · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 21 вересня 2019 20:45

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 37
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100