Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Сирні булочки
Solka
16 січня 2012 19:46
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Для мене це новий рецепт булочок - рум'яних та дуже смачних. Ідеально підходять для сніданку, вони ситні та смачні. Якщо спечете булочки після обіду чи ввечері, то обов'язково відкладіть пару штук на сніданок чи на роботу-) рецепт з сайту (www.carina-forum.com)

Сирні булочки

Інгредієнти:
250 г борошна + 175 г борошна для хліба (я використовувала пшеничне борошно вищого гатунку);
200 г твердого сиру;
7 г сухих дріжджів;
1 ч. л. солі;
1 ч. л. цукру;
250 мл. теплої води;
1 жовток;
Приготування:
1.Дріжджі розмішуємо з борошном. Сіль та цукор розводимо у теплій воді. З'єднуємо воду та борошно та замішуємо тісто 5 хв. Додаємо до тіста натертий сир (150 г) та добре вимішуємо, решту сиру залишаємо. Тепер накриваємо тісто рушником, або харчовою плівкою, та ставимо у тепле місце на 1 годину. Тісто повинно збільшитись в об'ємі (я поставила тісто у ледь нагріту духовку).
2. Викладаємо тісто на присипану борошном дошку та формуємо 10 булочок. Викладаємо булочки на бритванку застелену пергаментом. Розводимо жовток з невеликою кількістю води та змащуємо верх булочок, зверху посипаємо сиром, що залишився. Накриваємо булочки рушником та ставимо у тепле місце ще на 30 хв. (булочки ще підростають).
3. Випікаємо булочки у розігрітій на 200 г духовці - 25 хв.

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
lana
16 січня 2012 22:20
Повідомлення #2


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Solka,
Виглядають казково!!!
Перейти на початок сторінки
Mironka
17 січня 2012 11:10
Повідомлення #3


Молода господинька
  • 34

Репутація: 392
Група: Кондитер
Повідомлень: 271
Реєстрація: 4.02.2011

ICQ:--

Бали: 1136
Цитата: Solka
Сирні булочки

А чи багато їх виходить з цієї порції?

--------------------
Завжди пам'ятай, що тебе люблять...
Перейти на початок сторінки
лесик-лисик
17 січня 2012 12:24
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 695
Група: Кондитер
Повідомлень: 1089
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3166
Цитата: Solka
Сирні булочки
на фото виглядають дуже смачними і чимось нагадують бабку(на фото)
Перейти на початок сторінки
Solka
18 січня 2012 16:33
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: Mironka
А чи багато їх виходить з цієї порції?

Залежко якими Ви їх сформуєте, у мене вийшло 11 шт. (в рецепті написано 10шт.) - я відщипувала тісто і формувала невеликі булочки, при випіканні вони ще трішки виросли-)
Цитата: lana
Solka,
Виглядають казково!!!

Цитата: лесик-лисик
на фото виглядають дуже смачними і чимось нагадують бабку(на фото)

дякую за відгуки -) при нагоді спробуйте приготувати! Я результатом дуже задоволена, тому що час від часу купувала подібні булочки в магазині (в них ж такий апетитний аромат!!!), а тепер спекла їх вдома-)

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
diana_222841
18 січня 2012 16:55
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Цитата: Solka
Сирні булочки

Мені дуже подобається треба попробувати приготувати.
Перейти на початок сторінки
Vajnrauh
23 січня 2012 18:26
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 406
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 458
Реєстрація: 27.09.2010

ICQ:--

Бали: 1168
Solka,дякую за булочки дуже виручають,якщо не знаєш щоб таке новеньке дати дитині в школу.Ось як виглядали мої.
Перейти на початок сторінки
Solka
30 січня 2012 12:52
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: diana_222841
Мені дуже подобається треба попробувати приготувати.

приготуйте при нагоді, сподіваюсь Вам сподобається!
Цитата: Vajnrauh
Solka,дякую за булочки дуже виручають,якщо не знаєш щоб таке новеньке дати дитині в школу.Ось як виглядали мої.

Мар'яночко, я дуже рада, що булочки сподобались! Домашні, свіжі булочки, набагато кращий варіант для дітей аніж запропоновані булочки в магазині. Булочки спеклись такими рум'яними, я спочатку подумала, що вони змащені кетчупом-))

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
zhanetka
30 січня 2012 13:24
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 618
Група: Кондитер
Повідомлень: 538
Реєстрація: 13.05.2011

ICQ:--

Бали: 1690
Solka,але гарні булочки!!!!!!!! так запахло! а на смак напевно смачнючііі! спробую обовязково
Перейти на початок сторінки
Lusuchka
30 січня 2012 13:44
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 896
Група: Кондитер
Повідомлень: 589
Реєстрація: 8.11.2011

ICQ:--

Бали: 2612
Цитата: lana
Сирні булочки

напевно смачнющі, мені аж сюди їх аромат чути. Спробую обов"язково!
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 4 серпня 2020 00:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100