Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Крем Сирний заварний
natka04
14 грудня 2011 23:14
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1155
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 348
Реєстрація: 18.06.2010

ICQ:--

Бали: 2820
Крем Сирний заварний

2 літри молока
0,5 літри сметани
7 яєць
1-2 лимони
цукор на смак
600гр. масла

Сметану збиваємо з яйцями,молоко доводимо до кіпіння.Коли молоко майже кіпить вливаємо збиті яйця зі сметаною і помішуючи варимо на легенькому вогні. В нас починає утворюватися сирочок.Коли сироватка буде прозора-знімаємо з вогню і проціджуємо,не треба зціджувати сироватку всю до каплі,хай сирочок буде вогкуватим,це нам і треба.Додаємо в сир цукор,сік лимонів,можна віджаті лимони вивернути навиворіть і залишити в сирі на ніч.Збиваємо міксером сам сир,потім збиваємо масло,додаючи по ложці сиркову масу.Отримуємо ніжний-ніжний сирний крем.В крем можна додавати різні фрукти,смак від цього тільки виграє.
Перейти на початок сторінки
 
« · Креми · »
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 21 серпня 2019 01:56

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100