~450г борошна (скільки візьме) 1 скл. води 0.5-0.7 ч. л. солі 1 ч. л. цукру 1 ст. л. олії 1 яйце 1 ст. л. 9% оцту
Вимісити однорідне тісто за щільністю, як мочка вуха )) Дати відпочити хвилин 15.
Зліпити вареники або пельмені, зварити і з'їсти )) Тісто дуже приємне в роботі, не розварюється, вироби добре переносять заморозку.
Смачного!
Джерело: За рецепт дякую celf з hlebopechka.ru
|