Складники :
400г штучного меду,
250г цукру,
150г маргарини,
5 яєць,
3 ложки какао,
5 ложок коньяку,
0,5кг муки,порошок до печива,прянощі(ваніль,кориця,імбир)-усього разом 1-1,5 чайної ложечки.
Крем :
Варене згущонне молоко збити з маслом, додати коньяк.
Приготування:
Мед та цукор підігріти, додати маргарин,щоб усе добре розчинилося. Залишити, щоб охолонуло.
Збити яйця додаючи какао та коньяк.
Муку просіяти ,змішати з порошком до печива.З"єднати мед і яйця, а потім досипати потроху муки з порошком до печива.
Тісто вилити у форму.Пекти годину.Як охолоне розрізати на 3 шари.
Я пекла всі три паленички окремо.Перекласти. Зверха залити шоколадною помадкою.
А , ще я його пекла не перекладаючи.Для цього я змішала всі складники, додала порізані горіхи, ізюм, вилила у форму і поставила пекти.

marynovychss,Рецепт дуже цікавий.
Скажіть, будь-ласка, а чи не можна штучний мед замінити справжнім?

і мене теж це цікавить.

Можна замість штучного дати натуральний.Вибачте,що я не написала, що цей рецепт з "Порадника" , я спішила в гості і забула.
А, ще можна до мене на ти.

Дякую дівчата за ваші теплі слова.Мені завжди чомусь не вистачає часу. Все бігом та бігом , то їсти зварити,то попрати,то поприбирати,то дитину нагодувати,а вона їсть дуже довго, інколи годую цілу годину.
В мене є багато різних рецептів,але їх напевне треба записувати на сайт з фото. В мене є вже деякі фото, не знаю чи вони будуть якісні, але я ще не знаю ,як закинути їх зкамери на комп"ютер, буду просити чоловіка ,щоб допоміг.Ну все бувайте ,я іду прибирати.

250 г меду
мука (скільки забере,тісто має бути як густа сметана)
250 г масла
250 г цукру
6 яєць
500 г сметани
100 г посічених горіхів, по чайній ложці кориці і соди

Розтерти масло з цукром і жовтками, влити ще теплий, зварений з корицею, мед, знову розтерти, додати сметану, всипати муку, соду, вимісити до густоти сметани і розтерти до появи бульбашок. Додати окремо збиті білки і посічені горіхи. Вилити масу в форму,застелену пергаментним папером (змастити жиром) і поставити у не дуже гарячу духовку. Коли тісто підійде, температуру збільшити і випікати годину. Виймати з форми холодним.

P.S. Форма на медовик була велика 32х24, пекла в новій духовці ( електрична,та що вбудована),бо маю просту стару і не розрахувала час,дала при збільшенні температури 200 градусів і понадіялася на годину,як і вказано в рецепті,але він спікся набагато швидше,тому зверху трохи пригорів. Рецепт переписала колись з газети "Нова тернопільська газета"

P.P.S. Вийшов дуже смачний,пухкий і навіть вологий.