Тут обговорюється рецепт: Запечені голубці

Мені подобаються "Ліниві голубці"
Відварити рис, добре відцідити;
приготувати м*ясний фарш;
капустину розрізати на кілька шматків, відварити, дрібно порізати.
Змішати компоненти в пропорції 1:1:1, додати сіль , молотий перець, приправи за смаком, добре вимішати.Сформувати "котлетки- голубці", викласти на змазаний протвень, посипати натертим твердим сиром, випікати, доки сир розтане і покриє ніби-то оболонкою.Подавати гарячими.

lana,
я також такі готую, дуже смачно

Колись на якомусь із сайтів побачила рецепт голубців, одразу не записала, потім забулось, а коли вчора крутила голубці, пригадалась картинка- і спробувала відтворити рецепт по пам*яті. Як завжди - на дно вишневі гілочки, а далі- шар голубців чередувала з шаром квашеної капусти з м*ясом ( у мене була качатина) , тушила до напівготовності : такі собі голубці у бігусі. Потім додала томату - і до готовності. Сподобалися дуже. Наступного разу спробую додати сушені гриби, трохи копченостей , чорнослив.