Іруся, ось фото - робочі форми

свекору на день народження спекла рулет зі сметанним кремом від lubany_b http://lubany-b.livejournal.com/88688.html
трохи підгорів...)

Не знаю, чи сказалось це на смаку, а виглядає круто!!!!!!!!

Я теркою спилювала внутрішній край весь - дуже вже темний був))) смак, на диво(!) був шикарний хоть я боялась як незнати-шо...- критики би було!

smakota, гарненький рулетик.
Я теж пекла рулета, не такий гарненький, але теж смачний.
Рулет медовий

0,5 скл меду
0,5 скл цукру
3 яйця
0,5 ч.л. соди
0,5 ч.л. амоняку
1,5 скл. борошна
На водяній бані розтопити мед, вкинути цукор і розтопити його. Додати по одному яйця і розмішувати, додати соду і амоній. Добре розмішати і потрохи всипаючи борошно мішати. Можна добавити кориці. Добре вимішати, тісто має консистенцію густої сметани. Наливати у форму не багато, бо тісто росте.
Крем найкраще сметанний. Цього разу я брала крем із сметани, сиру домашнього та вишеньки.

Smakota, Олюся, дякую за смачні рецепти - варто попробувати спекти таку смакоту!
Ось по такому рецепту я випекла свій перший рулет дуже вдалий і легкий в приготуванні. Смакує охолодженим з терпкою кавою

Інгредієнти:
Для тіста потрібно:
3 шт. яєць;
3 ст. л. борошна;
2 ст. л. какао;
0,5 ч. л. порошку до печива;
2 ст. л. цукру;
Для сирної маси:
400 г домашнього сиру;
3 ст. л. цукру;
1 яйце;
ванілін;
3 ст. л. молока;
Приготування:
1. Насамперед розтираємо сир. Яйце збиваємо з цуком, додаємо молоко, ванілін, та виливаємо суміш у сир, все перемішуємо;
2. Тепер готуємо тісто. Збиваємо яйця з цукром, додаємо борошно та какао, розмішуємо та додаємо порошок до печива. Маса повинна бути однорідною, без грудочок;
3. Тепер викладаємо сирну масу у форму для випікання, застеленою папером для випікання (моя форма дозволяє обійтись без неї, ще жодного разу не було необхідності користуватись пергаментним папером, коржі добре відстають від форми, не пригорають), розрівнюємо, та поверх виливаємо тісто, також гарно розрівнюючи його;
4. Ставимо корж у розігріту духовку на 180 гр. на 20 хв.;
5. Гарячий корж перевертаємо з форми, сирною масою вверх, відразу ж завертаємо рулет, щоб сирна маса була всередині. При бажанні холодний рулет можна прикрасити цукром-пудрою.

Рецепт з сайту cookorama.net

ого, цікавий рулетик і дуже смачнющий на фотці, мені аж захотілось його спробувати

дякую за відгук приготуйте при нагоді, і смакуйте на здоров'я

Гарні рулети. Я їх полюбляю, але ніколи ще не пекла, так як не вмію їх скручувати.

http://dreamfood.com.ua#post-68640]Рулет бісквітний з бананом






п.с. не знаю чи правильно я вставила посилання на свою темку. якщо ні, то підкажіть як мало б бути...