Дівчатка, Київ . Пропоную відвідати майстер клас від Россани. 19-20 березня.
"ГАЛИЦЬКА ТРАДИЦІЙНА ВИПІЧКА"
Програма розрахована і буде корисною для початківців і досвідчених кондитерів.
У програмі:
- випічка традиційних галицьких пляцків з різних видів тіста;
- приготування кремів та їх різноманітність;
- приготування найніжніших начинок та суфле;
- декорування пляцків.
http://ok.ru/profile/530777464933/album/511387086693
Всі пляцки ми з любов"ю приготуємо по традиційних рецептах галицьких господинь тільки з найсвіжіших і натуральних продуктів.Кожна з учениць особисто прийме участь у випічці та приготуванні.Готові роботи учениці забирають додому,щоб порадувати своїх рідних та близьких найсмачнішими галицькими пляцками.
Випікаємо:
"Леся" - пісочний торт з різними начинками;
"Натуся" - різні види бісквіту,кавовий крем,вишнева начинка;
"Заварний з бананами"
"Медовий з творожною прослойкою";
"Галицький сирник";
"Медівник дуб"євський"(зберігається 2-3тижні).
- пампушки за старовинним австро-угорським рецептом
Усі пляцки - по моїх авторських рецептах.