Мій улюблений рецепт. Беремо в рівних пропорціях фарш, відварені рис та капусту. (Часто рис та капусту готую звечора, щоб добре стекла вода). Капусту дрібно січу ножем. (можна змолоти) Перемішуємо компоненти, додаємо за смаком сіль, перець, вбиваємо яйце, добре вимішуємо, формуємо "голубчики", посипаємо тертим твердим сиром, запікаємо в духовці, доки сир починає рум'янитись. С-м-а-к-о-т-а!