2 яйця + 1ст. цукру - збиваємо
Додаємо 1/3 ч.л. соди гашеної
Тремо на тертці три плавлених сирка можна дешевих.
Додаємо 3 ст муки і вимішуємо.
Ділимо на кульки, розкатуємо вирізаєм під формочку щоб помістилось на сковорідку. Жаримо на протязі хвилини і перевертаємо на інший бік. Виходе десь коржів 10. Залежить звісно від розміру сковорідки
Я ділю коржі на два тортики, бо виходить зависокий для дітей
КРЕМ - заварний