А ви любите страви з гарбуза?)

ГАРБУЗ ЗАПЕЧЕНИЙ З СИРОМ ПАРМЕЗАН.

Гарбуз у мене..це пам"ять з дитинства про бабусині смачні страви та дуже загадкову гарбузову кашу ЇЇ смак не повторити бо це смак дитинства.
Але час минув та любов до гарбуза проявилась в повній красі
Частенько готую просто так без лишніх чаклувань над продуктом


ТУТ :)))

гарбузове пюре
маринований гарбуз
оладки з гарбуза
гарбузовий пиріг
гарбузове печиво
гарбузові пряники
гарбузовий хліб
гарбузовий джем
гарбузовий напій
мафіни гарбузові з сирним кремом
гарбузові мафіни з шоколадними дропсами
кекс гарбузовий малокалорійний

[attachment=588121]

Дівчата, без фото, бо я її зараз не готувала, але взагалі готую часто і всім нам дуже подобається, справді смачна
Картопляно-гарбузова запіканка
Картопля - 3-4 середніх штуки
1 велика морквина
гарбуз очищений - 250 грам
3 яйця
приблизно 250 мл молока
сіль за смаком
прованські трави
чорний мелений перець
Всі овочі тремо на дрібній тертці. Гарбуз і картоплю з'єднати з морквою. Посолити. Збити яйця з молоком і перемішати з тертими овочами. Викласти в змащену (1 ч.л) олією форму (можна випікати і в маленьких формочках для пудингів і суфле) і випікати при температурі 160-170 градусів приблизно 40 хвилин. Запіканка ріжеться і тримає форму краще, якщо її остудити хоча б півгодини. Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді.

А ще вам така цікавинка - маринований гарбуз, звичайно на любителя, але дуже навіть не погане. Нам смакувало з картопляним пюре.
Маринований гарбуз
гарбуз - 500 гр.
перець болгарський-100 гр.
цибуля - 200 гр.
часник - 3-5 зубчиків
кріп - невеличкий пучок
імбир - 0,5 ч.л.
суміш перців (чорний, червоний, запашний) - 1 ст.л.
кориця-0,5 ч.л.
гвоздика - 4-5 шт.
лавровий лист
Для маринаду:
вода - 300 мл.
олія - 70 мл.
цукор - 3-4 ст.л.
сіль - 1,5 ст.л.
оцет яблучний - 70 мл.
Приготування:
Гарбуз почистити і порізати на тонкі скибочки-смужки. Цибулю почистити і порізати півкільцями. Перець помити, порізати півкільцями. Порізати дрібно часник (не обов'язково) і кріп. Скласти овочі у відповідний посуд з кришкою і залити підготовленим маринадом. Для маринаду в невелику каструлю налити воду, олію, оцет, цукор, сіль спеції і довести до кипіння. Залити овочі маринадом. Остудити. Поставити у холодильник на добу.

ХОДИТЬ ГАРБУЗ ПО ГОРОДУ.........

Каша рисова з гарбузом.


Рис варити на воді спочатку,потім добавити молоко,чуть солі.В кінці дати гарбузове пюре. Ну і кому смакує то полити медом,маслом.Для себе я готую малокалорійну,несолодку.

З вашого дівчата натхнення тільки що зварила кашу,сфотографувала і поснідала.Дякую всім за смачні рецепти