200г. цукру
1 столова ложка борошна
3 столові ложки какао
200 мл. молока
100г. вершкового масла
1 пакетик ванільного цукру
0,5 склянки мелених горіхів (підійдуть будь-які)
Спосіб приготування:
У казанок висипаємо всі інредіенти, добре перемішуємо, ставимо на повільний вогонь, постійно помішуємо, спочатку розчиниться цукор і масло, а потім суміш загусне.Коли з'являться перші бульбашки, знімаємо з вогню. Суміш охолоджуємо, потім всипаємо горіхи, перемішуємо.
Використала як крем для вафлів-смачно!!!

Рецепт із сайту say-7

[attachment=581663]