Рибний пиріг
[attachment=56530]
Картоплю відварити, зробити пюре, посолити поперчити. Викласти на змащену форму, розрівняти.
Рибу відварити на пару чи підсмажити. Коли охолоне, розібрати рибу на шматки. Додати приправу до риби, посолити. Викласти на шар картоплі.
Яйця збити з сіллю, перцем, сметанкою. Залити рибу.
Натерти сиру, посипати зверху.
Поставити в духовку. Випікати при невеликій температурі, поки зарум'яниться сир.
Смакує з соєвим соусом.
Смачного!!!!