Кмінники

1 скл. сметани або кефіру
1 пач. маргарину
2 яйця
1 ч.л. соди
1 ст.л. кміну
1 ч.л. солі
300гр голанського сиру
борошно
Змішати всі складові, додати сир натертий на грубу тертку. Тісто трохи вільніше ніж на вареники. Замішане тісто винести на холод мінімум на 1год.

Робимо "балабашки" невеликіі печемо у електровафельніці.
Порція велика.
Смачного!

Кмінники смакують до бульйону.
Якщо добавити більше солі можна до пива.
Подібні до крекера але у 100 раз смачніші.

ми також такі готували, давно, вже й призабувся рецепт, дякую що нагадала

Олюся,
Це справді СМАЧНО!!! Дякую,що пригадала.