ПЛЯЦОК ПОЛЬСЬКИЙ
[b][/b]
чому така назва для мене загадка,рецепт дала мені колись моя співробітниця
1,5пачки маргарину
200гр цукру
9 яєць
400гр муки(кількість муки регулювати в залежності від муки)
3ч.л порошку до печива
1,5 ч.л ямоняку
3ст.л какао
0,5 ст. мелених горіхів
ванільний цукор
Маргарин розтерти зцукром додати по одному яйця і по ложці муку.під кінець додати амоняк,порошок,воніль.Розділити на 3 частини.До одної додати какао,до другої горіхи,третя біла.
КРЕМ 1
1 л. вишень в свому соці,злити рідину і нагріти,розчинити в ній 2 пачки желе і ложку желатину.Змішати з вишнями,вистудити.
КРЕМ 2
0,5 л1три сметани
1 ст. цукру
1 л. желатину
темний корж-сметана-білий-вишні-горіховий
зверху полити шоколадом

а якої фірми желе брала?

желе я беру польське,розчиняю в соці з вишень,потім змішую з вишнями і ставлю в холодильник,має застигнути ,але не повністю так щоб було густе не текло,і викладаю на корж.Цей пляцок пекла багато разів,можна замішувати все разом,а можна кожний корж окремо.Його дуже любить мій старший синочок