Інгредієнти-
9сирих середніх картоплин
3 ст.л. оцту
4 сирі моркви
4 середні цибулі
3 варені яйця
250 гр. варено копченої ковбаси
2 3 зубчики часнику
сіль
перець
майонез
олія
Приготування-
1.картоплю тремо на корейській терці.добре промити у кількох водах щоб вимити крохмаль.
2.В 1 літрі води і 3 ст. л. оцту варимо картоплю 1 год на слабкому вогні.
3.коли зварриться відкидаємо на друшляг щоб стекла.
4.моркву тремо і смажемо на олії
5.цибулю ріжемо соломкою і тушимо
6.ковбасу теж соломкою
7яйця соломкою
8.в майонез додаємо часник
9все перемішати і заправити майонезом