нетік хочу дуже спробувати спекти цей тортик, але виникло одне питання. В рецепті крему сметана , яка ставиться на вогонь - чи не зробиться в мене з тої сметанки сир
Дівчатка , що вже пекли , запевніть мене будь-ласка , що я не маю рації, а то взяли сумніви, чи вийде все добре і в мене.

я робила схожий крем не один раз,нічого зі сметаною не сталося,якщо домашня то не звариться,а магазина раз була трохи зварилася ,але коли збила з маслом все було нормально

я робила з магазинної і не один раз і нічого ій не стається...навіть замість вершків давала магазинну сметану і все було добре...

Дуже Вам дякую , дівчатка!

Дивно але це факт. Нічого з сметаною не стається...це мій улюблений заварний крем на сметані!!!!!!

ну дуже добрий торт!