Недавно попробувала такий рецепт кокосових мафінів - було смачно) Ділюсь рецептом: На 10-12 штук: Змішуємо 1,5 скл. борошна + 0,5 скл. цукру + 1,5 ч.л. розпушувача для тіста + 0,5 скл. кокосової стружки + щіпка солі. Окремо, збиваємо міксером або вилкою яйце, додаємо 0,5 скл. молока, 0,25 скл. олії (соняшникової) та легенько перемішуємо ложкою. Тепер змішуємо дві маси разом. Тісто розливаємо у формочки та ставимо у розігріту на 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com :) ♥ ♥ (:
Я часто печу ці мафіни за Вашим рецептом , дуже смачні . Дякую!!!
Я забігла на хвилинку, щоб знайти новий рецепт маффінів і побачила Ваш коментар. Мені дуже приємно, що рецепт сподобався
--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com :) ♥ ♥ (: