Тісто (для одного бісквіта): 1 яйце 1 склянка цукру 1 склянка сметани пів чайної ложки розпушувача або соди
Все гарно збити, додати півтори склянки борошна і випікати у формі, змащеною олією. Готовий бісквіт розрізати на дві частини і перемазати кремом з будь-яких інгредієнтів(сметана з цукром; варене згущене молоко;або варення). Цей бісквіт універсальний, випікається легко і підходить для основи під будь-який торт. Приємного випікання!