Доброго ранку.
Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного тортика. Рецепт пепеписала на сайті Повари.ру

Бісквіт із апельсиновою цедрою та білим шоколадом
Нам потрібно : 200 г білого шоколаду
100 г вершкового масла
5 яєць
2/3 стакана цукру
2 ст борошна
2 ч.л. розрихлювача
цедра 2 апельсинів

Натерти цедру на дрібну терку.
Масло із шоколадом розтопити у мікро або на водяній бані, розмішати до однорідної маси.
Збити яйця із цукром. Додати шоколадно-масляну суміш. Перемішати до однорідності.
Змішати борошно із розрихлювачем і додати до яєчно-шоколадної маси.
Перемішати.
Додати цедру. Перемішати.
Вилити тісто в зарані приготовану форму і випекти до готовності при 180 градусах за Цельсієм.
Готовий корж охолодити і розрізати на 3 частини. Змастити будь-яким кремом. Я робила масло + варена згущенка.

Мої враження : При малих затратах виходить дуже смачний тортик. У формі 26 см корж виходить заввишки 6-7 см, вагою 1 кг. Випічка дуже смачна і пухка, якщо корж не перепекти , то навіть сиропом пропитувати не потрібно. А аромат стоїть під час випікання такий, що мене сусідки на другий день питали, що це я таке готувала, що пахло на пів вулиці
СМАЧНОГО!!!

Придумала я собі такий бісквіт спекти,думаю-раз печуть з чорним шоколадом,то і з білим має бути! Набираю в ґуґлі,аж раз-а він на рідному форумі є !!!!! Отже-спекла.Зробила спершу пів порції,бо мені лиш 2 тонких коржі потрібно було,але він якось так гіркою росте,що прийшлось ту гірку зрізати і дітям віддати,а сама знову за міксер! До першої півпорції забула дати цедру,до другої-дала,так без цедри він мені більше подобається,дуже ніжний смак,нагадує мені смак ще радянського торта "Космос",такий в картонних пачках продавався,суха суміш,яку треба було,не пам'ятаю вже з чим розмішати і пекти.Мала була,але чогось він мені запам'ятався,бо як спробувала цей,то відразу згадала.
Єдиний недолік цього бісквіта-оця гірка,бо ,якщо пекти його на замовлення-багато відходить- ту гірку зрізати треба-я люблю,щоб рівнесенькі коржі були,а смак-чудовий !!!!!

Ну і ,звісно ж,дякую Саші за рецепт,що не прийшлось мені довго рискати по інтернету !