Яблука почистити порізати на пластерки.В мене 5 літрова каструлька нарізаю повну ябук на дно каструльки пів стакана води і чайна ложка солі.Ставлю на газ і засипаю 1 кг цукру.Цукор даєм до смаку хто любить кисліше пюре то додоється 800 грам цукру.Так варю приблизно хв 15 періодично помішую.Як тільки яблучка начинають розварюватись то накриваю кришкою і так ще варю 5 хвилин.Яблучка майже повністю розварюються тоді гарячі накладую в банки простерилізовані і зразу закриваю.Зберігаю в підвалі.Дуже смачне пюре до пиріжків як начинка до яблучного пирога.
ЯЛУЧНЕ ПЮРЕ З ПАПЕРІВКИ
20 вересня 2012 19:30
Навігація 
