Ікра заморська,баклажана
Рецепт:
Баклажани 1/2 кг - почистити,нарізати кубіками
Морква 2 великі - потерти
Цибуля 4 - порізати кубіками
Перець болгарський 1 крупний - порізати
Помідори
Обжарити баклажани з цибулею, додати моркву, потім перець. Потушити хвилин 10, додати помідори, тушити поки суміш не увариться наполовину,посолити,поперчити. По бажанню додати зелень,часник, спеції.
P.S. Дуже смачна ікра,вже 2 рази робила.Даю побільше часнику,так мені більше смакує. Спробуйте! Рецепт знайшла на сайті Кухарка.ру,який подала ЛеАнНа.
Ікра заморська,баклажанна :)
19 липня 2012 19:32
Навігація 
