Дуже люблю цей рецепт,на сайті його не зістрічала.
Потрібно:
-квіти кабачка
-пиво(улюблене)
-яйця
-мука
-олія для смаження
Продукти можна в довільній кількості,в залежності від того,скільки у вас квіток.
Беруться квітки кабачка(пустоцвіт,тобто ті квіти,під якими немає кабачка),краще збирати зранку,коли квітки повністю відкриті. Сполоснути під проточною водою,в кожну квітку покласти "соломинку" плавленого сирка,обмакати в клярі з пива,яйця та муки,обсмажити з двох сторін.
Смакує як тепле так і холодне,можна з борщем,або до пива,або як окрему страву
Смажений пустоцвіт
1 липня 2012 14:01
Навігація 
