Такий пухкенький і гарний!!! а на смак як? чути вишеньками?

Nataly Cake, а який у Вас рецепт бананового крему? можете поділитися?

Наталюня,
Вишеньками гарно чути в бісквіті, дуже ароматний корж получився

Крем робиться дуже просто
Беру приблизно 50 мл води, 1-2 ст. л цукру, і пару капель лимонного соку чи лимонну кислоту (щоб банан не темнів) . З цього заварюю сироп, в гарячий сироп ріжу кубіком банан і ставлю щоб кипнуло, коли остине збиваю блендером в п'юре і додаю в заварний крем.
Можна заварити більше сиропу, буде одразу ж бананова пропитка для коржів.

Дякую за те, що поділилися рецептом! Обовязково скористаюся. Давно вже хочу спекти щось таке з бананами смачненьке.

В нас нині ось такий сирник зі шпинатом:

І як, сподобався? То з того сайту?

Тортик такий складний!

Так з того що я казала , але з моїми змінами.
Бісквіт вийшов дуже ніжкий і пухкий як медовик, а саме основне смачний і ароматний

Вишневий бісквіт

1/2 чашки вершкового масла
1 1/4 чашки цукрового піску
2 чашки борошна
1 столова ложка порошку для випічки
1/4 чайної ложки солі
1/4 чашки молока
2 чайні ложки мигдального екстракту
2 столові ложки борошна для посипання над кубиками вишні
1 чашка вишні в своєму соці, дрібно нарізаний
1/3 чашки вишневого соку
4 білки добре збиті

1. Розігріти духовку до 340 градусів.
2. Збити масло і цукор разом в мисці міксером. В окремій мисці, змішайте разом борошно, сіль і розпушувач. Молоко, вишневий сік і мигдальний екстракт змішайте і додайте по черзі масло з цукром і суміш борошна.
3. У маленькій мисці, посипати 2 столові ложки борошна на дрібно посічену вишню розмішати. Я вишню перемолола, щоб була дрібніша.
4. Перемішати вишні в тісто.
5. Складіть сухо збиті білки в тісто. Залити в форму готове тісто і випікати протягом 50-60 хвилин. У мене в духовці немає 340градусів, тож я поставила на максимум, а через 25-30 хв скрутила на 250, боялась що пригорить. Це вже треба виходити з можливостей кожної духовки ,я так думаю

Nataly Cake, Скажіть, будь-ласка, а об*єм чашки це скільки ? 200 чи 250 ?

tetyana.jatziv,
Чашку я блала на 200мл.