Дуже смачний, ситний і в чомусь незвичайний салат, який займе гідне місце на святковому столі.
Потрібно 2 відварених свинячих серця (близько 400 г.) 1 велика морква (або 2 маленьких) 2 цибулини 10-12 маринованих огірочків 2 невеликих жмені волоських горіхів 100 г твердого сиру майонез для заправки сіль і перець за смаком Серце нарізаємо соломкою. Моркву натираємо на грубій тертці, цибулю ріжемо кільцями. Обсмажуємо на маслі до мягкості.Нарізаєм огірочки не дуже мілко.Горіхи дрібно ріжем. Сир нарізаємо тонкою соломкою. Перемешуєм всі інгредієнти в салатник, солимо і перчимо до смаку. При подачі заправляємо майонезом до смаку. P.S. При бажанні можна додати дрібно порізаний зубчик часнику.
Рецепт з "Cook Top - лучшие рецепты".
--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
Салат з свинного серця
2 червня 2012 00:58
Навігація 
