СИРНИЙ РУЛЕТ
300 г російського сиру
5 яєць
1 пач майонезу
2 ст.л. муки, трошки солі. Все добре перемішати і з цієї сирної маси випікати 2 коржі
Приготування:
Сир потерти на дрібно, додати решту продуктів. Форму ( розміром 26х37 см) застелити фольгою, добре змастити олією і випікати коржі 12 хв, при 150 град.(ел.духовка).Остудити до холодного( обов"язково ! ), зняти фольгу. На корж викласти фарш, чи будь-яку іншу начинку за бажанням, скрутити в рулет , замотати у фольгу і запікати у духовці 45 хв 150 град.
На два рулети потрібно 500 г фаршу.

muzarom,Рулетик класний !
вибачаюсь , що не по темі - почисть поштову скриньку, бо не можу тобі повідомлення відправити -пише , що в тебе поштова скринька переповнена.

Пекла такий рулетик,але в мене чомусь після випікання фарщ відставав від сиру,получився рулет з дирочками може підкажете чому

Дівчата дякую усім за похвалу та + в репутацію, рулет справді дуже смачний, ми на свята 6 шт робили.

я навіть не знаю чому так може бути, завжди тримається фарш з сиром. Фарш я готую так: м"ясо мелене чи готовий фарш, сіль і перець до смаку. Більше не даю нічого. Ще на край рулета можна ставити варену моркву, горошок і чого забажаєте.

і я готувала цей рулет мені дуже сподобався,правда одну частину змарнувала,корж дуже прилип до фольги,але другий получився класним!