Перейти до рецептів
Добрі рецепти та теплі історії з 2009 року ✦ DreamFood.ua


ВідповістиНова тема
 Свинина з картоплею у сирно-вершковому соусі
Христя
12 березня 2012 12:12
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 476
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 736
Реєстрація: 15.07.2011
Свинина з картоплею у сирно-вершковому соусі




Нам потрібно:

-1кг.свинини
-1кг.картоплі
-1-цибулини
-2плавлених сирка(хороших,традиційних)
-100-150мл.вершків
-зелень,спеції


Свинину порізати на шматки та обсмажити,додати цибулю,ще смажити 5хв.Потім додаємо води,щоб м"ясо трішки протушилося(хв.15-20).Пізніше додаємо різану картоплю,вершки і трішки води,шоб вона повністю покрила картоплю з м"ясом.(Я люблю багато цього соусу,тому даю більше води та вершків).Тремо сирки,додаємо спеції.Коли картопля звариться,а соус згусне,додаємо зелень,виключаєму конфорку та насолоджуємося Ця страва дуже ніжна смачна і ситна.

Смачного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
LiLu
Живу...Готую... Люблю ...)
13 березня 2012 07:48
Повідомлення #2


Одна така...
  • 51

Репутація: 730
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1225
Реєстрація: 19.08.2010
Пробувала я твою картоплю! Признаюсь схалтурила -замість вершків давала сметану, ну ніц! Мені смачно :winked: А сирки так пахнуть ,шо нуу!

--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
Христя
13 березня 2012 15:26
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 476
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 736
Реєстрація: 15.07.2011
Цитата: LiLu
Мені смачно А сирки так пахнуть ,шо нуу!

Скажи??????!!!
Я абажаю то мнєско :love:

--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
Ірка-Шкірка
14 березня 2012 23:50
Повідомлення #4


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3995
Реєстрація: 19.01.2010
Христю, сьогодні готувала твою смакоту у сирно-вершковому соусі - лопали всі - мовчки і швидко(тобто смакували у прискореному режимі :lol: )!!! Старші діти з'їли по дві порції - соус супер - правда я додала трохи більше, ніж 600мл вершків (і сирків більше), по густині то було щось типу перше і друге в купі - ми підливку дуже любимо - усі.
Дякую за рецепт :love: .
Між іншим, замість свинини взяла бедро індика і очистила від кісточки - гарне м'ясо вийшло - ніжне і м'якеньке.
vika
15 березня 2012 08:51
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 168
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 400
Реєстрація: 27.08.2010
Цитата: LiLu
замість вершків давала сметану,

я також. Христю, дякую за рецепт. Вийшла смачна і нова страва.
Христя
15 березня 2012 10:01
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 476
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 736
Реєстрація: 15.07.2011
Цитата: Ірка-Шкірка
Старші діти з'їли по дві порції -

Ой,яка я рада!!!!!!!!! :wink: Навіть моя,нем"ясоїдна дитина їсть то м"ясо - то я часто готую....
Цитата: Ірка-Шкірка
по густині то було щось типу перше і друге в купі - ми підливку дуже любимо - усі.

Ага,клас!!!!!! :winked: Як маю багато вершків,теж роблю стільки підливи....То мій муж, інколи,по приколу,питає, чи буде ще щомь на друге,бо густої зупи він вже наївся :lol: vika,


Дівчата,смачного!!!! Дякую,що готуєте! :smile:

--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
Швидка відповідь ВідповістиНова тема

1 осіб переглядають цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0