Манник



- 1 ст манки
- 1 ст кефіру
- 1 ст цукру
- 1 яйце
все змішати і поставити настоюватись 2-3 години

потім додати:
- 1 ст муки
- 100 гр маргарину чи масла
- 1 ч л. соди погасити оцтом
- ванілін до смаку
можна додати курагу, родзинки, горіхи чи чорнослив.

Пекти 20 хв. в формі для куксу чи довгій як для хліба . Він виростає в два рази і дуууже смачний.

А до кави смакували "Манник" від Пушинки.Смачненький.
Дякую,Світланко!!!