Язички з сиром.
2 ст.ложки дріжджів(сухих)
0.5 літра молока(теплого)
Зробити розчину додати також 1ст. ложку цукру і муки.
Потім додати 250 гр. маргарини і 5 жовтків, замісити мягке тісто ,як на вареники.
Тісто ділимо на 10 рівних частин, а потім кожну частину розкатуєм кругом і цей круг ділимо ще на 8 частин.(виходить 8 трикутників)
Начинка:Три упаковки сиру Філадельфія перемішуємо з 1 яйцем і цукром.(треба щоб сир був дуже солодкий)
Потім намазуємо трикутнички начинкою і формуємо( два коротких кінця один на другий і довший наверх.)
Викладаємо на деко, змазуємо білком і посипаємо цукром.(Білок просто трошка перемішати,всі білки сюди не використаєм).
Потім в духовку на 30 хв. Сильно не запікати бо будуть сухі, так щоб трошка зарумянились.
Смакуйте, вони дуже добрі.
З цієї порції виходить 80 штук.
Язички з сиром.
29 лютого 2012 21:49
Навігація 
