Оладки заварні
Нам потрібно:
500 гр.кефіру(кислого молоко або сироватки),
2,5-3 скл.борошна,
2-3 ст.л.цукру,
1 яйце,
1ч.л.соди,
1 дрібка солі.
Я брала сироватку.Довести до кипіння,яйце збити з сіллю і цукром.Тоненькою цівкою вливаємо горячу сироватку(чи кефір чи кисле молоко) і збиваємо,щоб яйце не згорнулось.Додаємо поступово борошно і вимішуємо.Тісто виходить густе,воно має падати з ложки,а не литись.Коли гарно вимішали тісто додаємо соду.Смажимо на пательні.Виходять високі і пухкі оладки.Рецепт взяла з сайту
vkusnoo.com.ua.Смачного!!!
Оладки заварні
24 лютого 2012 10:03
Користуйтесь на здоров'я.
Навігація 
