Привіт усім!!!
Хто не любить цукерки? Мабудь,важко знайти таких.А хто не пробував приготувати їх вдома,пам'ятаєте,як колись готували шоколадні ковбаски та цукерки з суміші "Малютка"?
Я пропоную два ваіанти одного рецепту.
Око свекрухи
Розтерти 4 жовтки з 100 г цукру. У каструлі змішати 0.5 банки згущеного молока, 100 г кокосової стружки, жовтки з цукром - уварювали на маленькому вогні при постійному помішуванні (хвилин 10). Суміш повинна бути світлою.
Остудити. Виходить густа і розсипчаста маса (якщо гарна якість згущеного молока).
Нафарширувати цією сумішшю половинки чорносливу та кураги.

Кокосові кульки(від Алли-економістки)
1 банка згущеного молока, 100 г кокосової стружки, 2 жовтки - уварювали у товстостінній каструлю при постійному помішуванні до густої консистенції. Охолодити, обваляти в кокосової стружці.

Кокосові кульки робила! Дуже-дуже добрі!

Для дітей це саме то,я Максові на ДР робила, то його друзі це з'їли найперше,хоча було багато всього.

Привіт усім!я теж маю рецепт цукерок,трохи схожий на Ludany,

РАФАЕЛО

Інгредієнти:
згущене молоко-1 банка (з холодильника)
слив масло-1/2 пачки (що розтанув при комн.темп)
кукурудзяні палочки-90-100гр
кокосова стружка- 130 гр
мигдаль

масло збити, змішати із згущеним молоком, кукурудзяними паличками і 100 гр коксової стружки. Прибрати в морозилку на 1-2 години. сміливо приступайте до формування кульок, не забувши вставити горішок всередину кожного і обваляти в кокосовій стружці! Прибрати в холодильник до подачі... якщо встигнете!

Олеся,рада,що ти до нас приєдналась,кокосових цукерків багато не буває,твій варіант дуже цікавий,дуже акуратно скатані кульки,так і хочеться одну з фото скоштувати
Ір,труфельки в тебе такі вишукані , а в золотій фользі виглядають дуже елегантським десертом,таким місце на романтичній вечері

kato, а це дійсно твоє фото, просто є вже бачила його на однокласниках (під ним підписувалась Юля)

Зробила сьогодні цюцьки Кокосові від Аллочки, ті шо Люба давала тут

і як тобі на смак?

та класні! Я забула сказати)))

Лапай! Ше три штуки лишилось