Котлети з курячого філе, запечені з ананасом.Берем філе курки, ріжемо на дрібні шматочки, солимо, перчимо за смаком. Також дрібненько кришимо цибулю. Добавляєм яйце чи два, кілька ложок борошна. Вимішуєм все, формуємо котлетки, і підсмажуємо на пательні. Впринципі уже блюдо таке можна їсти. Але ми ще покришимо дрібненько ананас (я беру консервований), викладаєм його на наші котлетки, також зверху кладем потретий сир і майонез. І все це запікаєм в духовці. І виходить ось така страва.