Каша «Монастирська»

[attachment=36806]

Хочу запропонувати дуже смачну кашу. Скоро піст, то ж вона підходить як до пісних страв, так і гарно смакує з м’ясом, котлетами. Отже, потрібно взяти
1 стакан гречаної крупи
1 стакан рису
Крупу помити, викласти к казанок чи банячок.
Тим часом спасерувати на олії 1-2 цибулини порізаних дрібно кубиками,
1-2 морквини ( в залежності від розміру і хто як більше любить) потерти на тертці крупній. Додати за смаком сіль, перчик.
Потім викласти на крупу моркву з цибулею і залити 6 стаканами окропу. Не перемішувати. Поставити варити на маленький вогонь, накривши кришкою. Виходить дуже смачна каша, навіть спочатку і не поймеш, що то каша із рису та гречки. Смачного!

Ось фото , щось довго не загружалося

мммм, те що треба в піст!

Спасибі за смачний і простий рецепт. Сьогодні приготували на вечерю, сподобалася усім, навіть "нелюбителям" каші. Дуже дякуємо!

Каша дійсно дуже смачна! Можна як гарнір, а для тих хто постить, то смачно і ситно. Чудовий рецепт!

Я часто готую її в піст, але ще додаю гриби. Спробуйте, теж смачно.

Каша смачна вийшла, я щось спочатку як прочитала рецепт, подумала ну як то гречка з рисом, немогла уявити :) але довірилася рецептові на пробу. Дякую за рецепт. думаю що зварю ще нераз :)))

Поділилася рецептом із колегою, а вона з цією кашею пісних голубців накрутиля - теж дуже смачно.