Сьогодні випробовувала рецепт сирного тіста для піци - результатом дуже задоволена:
250 г домашнього сиру;
2 скл. борошна;
1 ч.л. соди (погасити оцтом);
3 ст. л. олії;
3 ст. л. сметани;
Приготування:
1. Спершу сир січемо ножем з борошном, потім додаємо інші інгредієнти та замішуємо тісто. Ставимо в холодильник на пів години;
2. Розкачуємо тісто (підсипаємо стільничку борошном), та перекладаємо на бритванку. Випікаємо тісто в духовці 10-15 хв. (при темп. 200 г).
3. Витягуємо тісто з духовки, викладаємо улюблену начинку та ставимо піцу випікатись - до готовності.

Посоветуйте вкусный, не сложный рецепт пиццы! Мне 22 года, я не очень умею готовить, все время заказываем пиццу в http://delicious.com.ua/ у них она конечно же просто супер, хочется своего парня порадовать чем-то похожим, но чтоб было сделано своими руками.