Склад: (з розрахунку на 4 порції) 4 куски м'яса(у мене шия свинна) 2 цибулини, 2-3 маринованих огірка, 1 свіжий огірок, картопляне пюре (справжнє з молоком і маслом), 150-200 гр. сиру, томатна паста , майонез, олія, сіль, перець.
Приготування: Цибулю ріжемо півкільцями,огірки довгими скибочками. Обсмажуємо цибулю, додаємо огірки, обсмажуємо разом хвилин 7 ,додаємо 1-2 ст. ложки томатної пасти і тушкуємо разом хвилин 5. М'ясо відбиваємо (і у мене ще маринувалось сутку), солимо і перчимо, кладемо на деко, зверху кладемо огірки з цибулею, потім пюре, трохи майонезу і тертий сир ,ставимо в духовку при 180 градусах до утворення золотистої скоринки .Виходить смачно!! Приємного апетиту!
Рецепт з say7 ,за порадою Христі
--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
Мінський делікатес
15 лютого 2012 18:10
Навігація 
