"Маківник без муки"4 скл. маку,
8 яєць
400г цукру,
200г масла,
8 ст.л. манки,
1 кг яблук - на грубій терці,
1 пачка порошку до печива,
1 скл. горіхів
100г кокосової стружки
Мак зварити в молоці, перемолоти через мясорубку 3 рази
Жовтки відділити від білків, збивати з цукром + манку + порошок до печива + масло , кімнатної температури + збиті білки. все легенько вимішати. В кінці додаємо яблука і кокосову стружку. Випікаємо.
Зверху заливаємо шоколадною помадкою
рецепт від коліжанки