Англійський хліб з вівсянкою.



2,5 стакани теплої води
0,5 стакан молока
20 грамів пресованих дріжджів
2 столові ложки цукру
1,5 чайні ложки солі
5 столових ложок олії
2 столові ложки вівсяних пластівців
5,5 стаканів білого борошна
0,25 стакана вівсяного борошна.

Технологія 5-хвилинного хліба.

З наведеної порції виходить два хлібчика